旬の画像４０　　そば打ち体験　　　１２月１５日

秋吉台のドリーネ耕作や周辺部で
今年、収穫されたばかりの新そば粉を使って
そば打ち体験

撮影　１２月１５日

切り方は少々不揃いでも
味には影響なし

打ったそばは
「ざるそば」「天ぷらそば」「山菜そば」「肉そば」など
お好みの味で

そば打ち体験についてのお問い合わせは
秋吉台家族旅行村　０８３７−６２−１１１０