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| 雄花 |
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| １２月２３日撮影 |
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| 雄花 |
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| １２月２３日撮影 |
| Dioscorea japonica |
| ヤマノイモ・ジネンジョ （ヤマノイモ科・ヤマノイモ属） |
 花 期 ： ７月〜９月 |
 生育場所 ： 林縁部及び林内に普通 |
 撮 影 ： ８月２０日 秋吉台 |
| 自然薯は雌雄異株で雌株には三枚の羽根のある果実が垂れ下がるので秋に葉が落ちても区別できます。地元ではヤマイモと言い秋から冬に堀取って食用にしますが、自然薯は長さ２ｍに達するものもあります。私も趣味でよくヤマイモ堀をしますが（上の写真の自然薯）かなりの重労働で自然薯を一本掘るのに３０分近くかかるものもあります。堀取った時の達成感は何ともいえないです。 堀取る道具はホックイ（写真の長さ１６０cmの鉄棒の先に刃が付いたもの）で垂直に直径３０ｃｍの大きさの穴を掘るだけのことですが、１５０ｃｍ以上掘るとかなり疲れます。あの鉄棒のようなもので地下２ｍ近くまで掘る、どうやって土を上げるの？不思議に思いませんか？そこは私のプロ級の腕でカバー・・・・ 天然の自然薯は栽培されたものに比べ粘りが強く、摺り下ろすと餅のようになります。 |